Agar PALCAM

PALCAM Agar es un medio altamente selectivo diseñado para el aislamiento y cultivo deListeria monocytogenes, particularmente de alimentos y productos lácteos. Con su formulación específica y suplementos antimicrobianos, PALCAM Agar mejora la detección de Listeria en diversas muestras, asegurando una alta sensibilidad y especificidad.

• Aislamiento selectivo: Formulado específicamente para suprimir el crecimiento de especies distintas de Listeria, asegurando resultados precisos.
• Fuente integral de nutrientes: Contiene digesto péptico de tejido animal, extracto de levadura y carbohidratos (dextrosa, manitol, almidón soluble) para un crecimiento robusto.
• Indicador de cambio de color: El rojo de fenol actúa como indicador de pH y proporciona señales visuales sobre la actividad de fermentación de los contaminantes.
• Formación de halo negro: L. monocytogenes hidroliza la esculina, lo que produce un halo negro distintivo alrededor de las colonias, lo que ayuda en la identificación.

Fórmula aproximada (g/litro):

• Digerido péptico de tejido animal: 23,0
• Dextrosa: 0,5
• Almidón soluble: 1,0
• Cloruro de litio: 15,0
• Extracto de levadura: 3,0
• Agar: 13,0
• D-Manitol: 10,0
• Cloruro de sodio: 5,0
• Esculina: 0,8
• Rojo fenol: 0,08
• Citrato férrico de amonio: 0,5

PH final: 7,2 ± 0,2 a 25 ℃

1. Suspender 71,9 g de Agar PALCAM en polvo en 1 L de agua purificada.
2. Mezclar bien y calentar con agitación frecuente. Hervir durante 1 minuto para que se disuelva.
3. Autoclave a 121°C durante 15 minutos.
4. Enfriar a 45-50 °C y añadir asépticamente el suplemento antimicrobiano PALCAM (polimixina B 10 mg, clorhidrato de acriflavina 5 mg y ceftazidima 20 mg).
5. Mezclar bien y verter en placas de Petri esterilizadas.
6. Guarde el medio preparado a 2-8°C.

• Condiciones de almacenamiento: Mantener bien tapado en el envase original a 5-30°C.
• Duración: El medio deshidratado tiene una vida útil de 3 años a partir de la fecha de fabricación. El medio preparado debe almacenarse fuera de la luz directa y entre 2 y 8 °C.

Para un rendimiento óptimo, inocular e incubar a 36 ± 1°C durante 24-48 horas. Monitorear la presencia de L. monocytogenes a través de la morfología de la colonia y la formación de halos negros.

• Confiable y eficiente: Diseñado específicamente para laboratorios de seguridad alimentaria.
• Selectividad mejorada: Suprime eficazmente el crecimiento de microorganismos competidores, asegurando que la detección de Listeria sea precisa.
• Fácil interpretación: El cambio de color y la formación de halos proporcionan una identificación clara de las colonias de Listeria.