Caldo M17

El caldo M17 de Babio favorece el crecimiento de estreptococos lácticos para la elaboración de yogur y queso. Ideal para fermentación láctea, cultivos iniciadores y estudios de microbiología de laboratorio.

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Descripción del Producto

BabioCaldo M17 para cultivo de estreptococos lácticoses una primamedio de fermentación lácteadiseñado para el aislamiento y enumeración precisos decultivo de bacterias del ácido lácticoen yogur, entrantes de queso y otros productos lácteos fermentados. Enriquecido con peptona de soja, digerido de caseína, lactosa y minerales esenciales, favorece un crecimiento robusto y un pH estable para una óptimaproducción de yoguryhacer queso. Confiado por laboratorios ymicrobiología lácteaSegún los expertos, este caldo garantiza un rendimiento preciso del cultivo iniciador. Producido porBabio, un fabricante chino líder, aprende más enBabio Corp.

Etiquetas calientes: Caldo M17, cultivo de estreptococos lácticos, medio de fermentación láctea, producción de yogur, elaboración de queso, cultivo de bacterias del ácido láctico, cultivos iniciadores, microbiología láctea

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